Пица със зеленчуци

Пица със зеленчуци

За тази невероятно вкусна пица Ви трябват:

240 мл. вода
18 грама олио
4 грама сол
400 грама пълнозърнесто брашно
4 грама мая
1 чаена лъжичка мед

Всички продукти се прибавят директно в хлебопекарна да се замесят за 1 час. От готовото тесто оформяте формата за пицата.

За соса

домашно доматено пюре или настъргани домати, към които прибавяте мащерка, сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин.

Намажете соса върху тестото за пицата.

За плънката използвах чушки, домати, царевица, бланширани гъби, маслини. Количеството на тези продукти е пожелание, може да сложите колкото пожелаете.

Пицата се пече на 200 градуса за около 30 минути. След това изключете фурната и поръсете пицата с кашкавал. Задушете за още 5 минути и може да сервирате.



1 thought on “Пица със зеленчуци”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *