сладък картоф с кайма

сладък картоф с кайма

Продукти:
за 4 порции

4 средно големи сладки картофа
800 грама кайма
4-5 супени лъжици доматено пюре
1 глава кромид лук
сол, пипер, магданоз
зехтин

Приготовление:
Измийте и нарежете картофите на две. Намажете ги с зехтин и печете на фурна за около 20 минути на 200 градуса.
Нарежете лука на ситно и го запържете с малко зехтин и с каймата. Добавете доматеното пюре, сол и пипер за вкус.

Когато картофите са готови, издълбайте вътрешността, така че да може да ги напълните с готовата кайма.
Поръсете нарязан магданоз.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *