зеленчукови

Кюфтета от тиквички

Кюфтета от тиквички

Една моя любима рецепта е приготвена от тиквички. Продукти: 3-4 тиквички 4 -5 яйца 100 грама сирене копър и сол 2 лъж. брашно или грис за соса 1 купичка йогурт със ситно наразан кромид лук (може да сложите колкото обичате) Приготовление: Настъргвате тиквичките и ги изцеждате […]

Пълнени чушки с ориз

Пълнени чушки с ориз

Това е една рецепта която е позната на всеки българин. Ето начин как я приготвям аз. Продукти: 300 грама ориз 300 – 400 грама кайма 1 глава кромид лук 2 моркова 10 – 15 чушки подправки: сол, пипер, мащерка 1 супена лъжица олио Приготовление: Настъргвате […]

Зеленчукова купа

Зеленчукова купа

Продукти: за две порции 200 грама нахут 200 грама моркови 200 грама ориз 1 глава кромид лук 2 шепи спанак 1 авокадо 1 портокал подправки: къри, сол, черен пипер, сушени зеленчуци зехтин от орехи магданоз, зелен лук за соса: 50 грама кисело мляко и 1 […]

Картофи с къри

Картофи с къри

ПРОДУКТИ: за две порции 400 грама картофи зехтин къри сол ПРИГОТВЯНЕ: Картофите се нарязват на филийки и към тях се прибава малко зехтин, къри и сол на вкус. Пекат се във фурна около 30 мин. на 180 градуса върху хартия за печене. Не се прибавя […]